Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
2 Kişilik
Malzemeler
- 2-3 adet patlıcan
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- zeytinyağı
- yarım limon
- tuz
Yapılışı
Patlıcanları közleyelim ve temizleyelim.
Soğanı ince ince doğrayalım ve servis tabağının kenarına alalım. Patlıcanları da doğrayıp servis tabağının ortasına alalım. Sarımsakları da minik minik doğrayıp patlıcanla karıştıralım. Üzerine zeytinyağı gezdirip limon sıkalım, tuzunu da ekledikten sonra servise hazırdır.Afiyet olsun
SALATALAR
Kısır Tarifi
Çoban Salata
Fasulye Pilaki
Cacık Nasıl Yapılır
Haydari Nasıl Yapılır
Rus Salatası
Acılı Ezme Tarifi
Közlenmiş Patlıcan Salatası
Patates Püresi
Humus Tarifi