Acılı Ezme Tarifi

Mazlemeler

 
  • 2 büyük domates,
  • yarım demet taze soğan,
  • yarım demet maydanoz,
  • yarım çorba kaşığı biber salçası,
  • 4 diş sarımsak,
  • 2 adet sivri biber,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
  • Yarım limon suyu veya nar ekşisi, yeteri kadar zeytinyağı (acı ve ekşi miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz.)

 

Yapılışı

Domates,sivri biber,taze soğan ve maydanozu çok ince bir şekilde kıyın. Kesinlikle robottan çekmeyin.

Salça,tuz,nane ve pul biber iyice karıştırın salça içinde erisin.

İster limon suyu isterseniz nar ekşisi ekleyin, salatanız servise hazır.

Afiyet Olsun

 

 

Yemek bültenimize abone olun, siteye eklenen tüm yemek tariflerinden anında haberiniz olsun: