Papatya Ekmek Tarifi
Malzemeler
- bir su bardağı sulu yoğurt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yaş maya
- 1 kg yakın un
- su, tuz, bir fiske şeker
Yapılışı
Maya ılık suda bekletilip diğer malzemelerle yoğrulduktan sonra 7 bezeye ayrılır. Bezeleri küçük tutun yeterince kabarıyor. Daha sonra yağlı kağıt üzerinde çiçek şeklinde birleştirin. 45 dakika mayalandırın üzerine su sürerek fırınlayın.
Afiyet olsun.