Tavuk Haşlama Tarifi

Malzemeler

  • 4 adet tavuk but ( 2 kişi için )
  • 2 adet küçük boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çimdik karabiber
  • 1 çimdik kekik
  • Arzuya göre azıcık pul biber

 

Yapılışı

Düdüklü tencerenin içine 4 adet butlar atılır. Patatesler soyulduktan sonra çok ufak olmayacak şekilde doğranır. Aynı şekilde havuç ilave edilir. Baharatlar da ekledikten sonra düdüklü tencereye yarıya kadar su eklenir ve kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır. 

Afiyet olsun.