Yengen Tarifi
Malzemeler
2 dilim tost ekmeği
2 dilim domates
1 adet yeşil biber
1 tutam mısır
4 adet zeytin
3 dilim kaşar peyniri
sucuk (salam, sosis)
Yapılışı
Önce kaşar peyniri, sonra sırayla domates dilimlerini, zeytinleri, biberi, isteğe bağlı sucuk, salam ve sosis ile son olarak mısırı tost ekmeğinin üzerine koyun.
Başka bir tost ekmeği ile üstünü kapatıp üzerine çok az margarin sürün. Isıtılmış tost makinesine koyun. Üzerleri kızarıp kaşarlar eriyince makineden alın, çay ile birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun